No anguria no party

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Chi mi conosce bene lo sa, per me le feste a tema sono una sorta di religione… o forse sono solo una mia (sana) ossessione! Fatto sta che l’idea di avere un tema e lavorarci sopra fino ad arrivare ad un party tutto coordinato mi entusiasma sempre… Anche quando la festa non la organizzo io ma qualche amica! E’ stato così anche per Federica e per la festa per Camilla… Un tripudio di Angurie! E così mi sono intonata con queste Angurie di Meringa.

La ricetta base è questa.

La meringa per me è veramente un jolly… Più che un dolce la considero quasi una “materia” con cui lavorare, con cui scrivere, disegnare, inventare… Insomma ogni volta che mi metto a “meringare” sono una ragazza felice!

Mi è bastato aggiungere ai due terzi della meringa una punta di colorante rosa (ehm ho provato ad usare anche poco succo di anguria ma non ho avuto risultati soddisfacenti sia in termini di consistenza della meringa che quanto a sapore…), un pizzico di verde al resto e disegnare poi con la sac a poche delle fette di anguria.

Ho preferito disegnare un triangolo, uno spicchio di anguria piuttosto che la classica fetta pensando che per i bimbi fosse più semplice afferrarla e mangiarla!

Una manciata di gocce di cioccolato sparse sulla nostra fetta di meringa per dei semini… Una volta tanto i semini saranno golosi anziché fastidiosi!!!

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